Fiilikset ja päivän mietteet

urogallus · heinäkuu 29, 2021, 21:01:33

Lainaus käyttäjältä: urogallus - heinäkuu 28, 2021, 13:46:48
Lainaus käyttäjältä: urogallus - heinäkuu 22, 2021, 17:18:22
Alkoi kesälomat, halusin tai en. Korona-altistus.

Nyt olo on vähän sellainen, että pitänee käydä testissä. Ei varsinaisesti kipeä, mutta ei kyllä tervekään.

Testi tehty. Onko veikkauksia tuloksesta?

Päänsärky on poistunut, mutta nyt henkirööreissä karstaa.

Hippi · heinäkuu 29, 2021, 21:03:56

^
Veikkaan flunssaa

Kopek · heinäkuu 29, 2021, 21:28:10

Veikkaan koronaa.

Hippi · heinäkuu 29, 2021, 21:32:59

Pakko perustella vielä veikkaukseni. Flunssa iskee aina loman alussa.

urogallus · heinäkuu 29, 2021, 21:35:51

Lainaus käyttäjältä: Hippi - heinäkuu 29, 2021, 21:32:59
Pakko perustella vielä veikkaukseni. Flunssa iskee aina loman alussa.

Mutkun se loma johtuu ainoastaan karanteenista. Tarkoitus oli paiskoa töitä koko elokuu ja ehkä vielä syyskuukin.

urogallus · heinäkuu 30, 2021, 09:10:37

Tässä se taas nähtiin. Vähän kun pääsee maailmankiertueelle, niin heti nousee menestys hattuun. Nyt se luulee olevansa liian hyvä mulle. Se Iso-K.

Ensi viikolla loppuu karanteeni ja sitten taas töihin...

Xantippa · heinäkuu 30, 2021, 09:32:09

Lainaus käyttäjältä: Viihde- ja hömppäpöhinä - heinäkuu 29, 2021, 16:53:40
Lainaus käyttäjältä: kertsi - heinäkuu 29, 2021, 16:37:42
^
Merkkaako ajastinaika sitä ajankohtaa, jolloin alkaa keittämään, vaiko sitä ajankohtaa, jolloin lopettaa keittämisen?

Noin yksityiskohtaista tietoa ei ohjeissa ollut. Ymmärsin että ajastin toimii kuten munakello ohjeiden ja merkintöjen perusteella.

No kuulostaapa kummalliselta jo reikien tekemisestä lähtien. Minun munankeittimessä laitetaan vettä alaosaan, munat koriin ja töpseli seinään. Sitten kun huutaa = vesi on kiehunut pois, munat ovat valmiita.

Minkä merkkinen tuo on?

T: Xante

-:)lauri · heinäkuu 30, 2021, 09:38:02

OBH Nordica Perfect Eggs Steel

Xantippa · heinäkuu 30, 2021, 09:50:10

No onpas teknisen oloinen vempele

Omani muistuttaa jotain tälläistä, mutta on paljon vanhempi, tiedusteluuni vastattiin, että ostettu joskus 2000-luvun alusta kirpparilta.

https://img.karkkainen.com/images/f_auto,q_auto/v1/tuotekuvat/5901299954188_4/esperanza-eke001-munankeitin.jpg

Liekö siinä syy, että toimii yksinkertaisesti ilman pistoja...

T: Xante

urogallus · heinäkuu 30, 2021, 09:57:29

Pervoja nuo munakilkuttimet. Kaalimadoltako niitä tilataan?

Itse joudun tekemään valinnan alumiini- ja teräskattilan välillä. Joskus lauantai-iltaisin saunan jälkeen olen kyllä kokeillut emaloituakin.

Xantippa · heinäkuu 30, 2021, 10:11:32

Nojaa.

Pervoa siinä kuin paneminen, kuka minkäkin halvaksi huviksi kokee, toiset ottaa suoraan pullosta. Tosiaan omani on niin yksinkertainen, että kokisin vaikeaksi veden keittelyn ja erikseen aikojen mittailun, mutta myönnän, että pistelyt erikseen voisin kokea haasteeksi.

Viihtis, millä sitä pistelyä perustellaan? Silläkö, että muutoin ei muna kestä keitintä?

T: Xante

-:)lauri · heinäkuu 30, 2021, 10:51:58

Joo pistetään reikä, jotta muna ei hajoa keittimeen. Speksien mukaan.

Xantippa · heinäkuu 30, 2021, 12:08:16

Lainaus käyttäjältä: Viihde- ja hömppäpöhinä - heinäkuu 30, 2021, 10:51:58
Joo pistetään reikä, jotta muna ei hajoa keittimeen. Speksien mukaan.

No johan

Tässä kohtaa lienee vanhassa taasen vara parempi

T: Xante

Hippi · heinäkuu 30, 2021, 12:44:33

^
Kyllähän joissain munankeitto-ohjeissa on on tuo rei'ittäminen ja siihen on ihan oma kapineensakin:

Tuon sanotaan tekevän reiän vain kuorikerroksen läpi ei siihen kalvoon asti. Olen jopa nähnyt tuollaista käytettävän ja siitä huolimatta valkuaisrihmat iloisesti polskivat keitinvedessä suurin piirtein samalla todennäköisyydellä kuin ilman reikää keitettäessä.

Parhaiten munat säilyvät ehjänä oman kokemukseni mukaan niin, että vedenkeittimellä kuumennettu vesi kaadetaan kattilassa olevien munien päälle ja tämä sitten laitetaan keittolevylle ja keitellään normaalisti. Keitinveteen nakkaan hiukan suolaa. En tiedä onko se taikauskoa vai ei, mutta äitini mukaan muna ei vuoda sisuksiaan ulos niin paljon, jos joku sattuisi halkeamaan.

Jaska · heinäkuu 30, 2021, 14:10:12

Lainaus käyttäjältä: Hippi - heinäkuu 29, 2021, 16:05:40
^
Oliko sähköjohdon pistoke varmasti pistorasiassa

Ohje:
1) Muniin tehdään reiät mitta-asiassa olevalla neulalla suojuksen poistamisen jälkeen
2) Mitta-astiaan otetaan vettä munien määrän ja halutun munien kovuusasteen mukaan. Vesi kaadetaan lämpölevylle
3) Asetetaan kananmunateline lämpöleylle ja munat telineen aukkoihin rei'itetty pyöreä pää ylöspäin
4) Työnnetään pistoke pistorasiaan. Käynnistetään munankeitin virtakatkaisijasta. Merkkivalo syttyy.
Ajastimen avulla säädät keittoajan juuri oikeaksi, jotta saat pehmeitä, keskikovia tai kovaksi keitettyjä munia. (

)
5) Kun höyry on haihtunut, kuuluu äänimerkki, että munat ovat valmiit. Katkaise virta virtakatkaisimesta ja irroita johto pistorasiasta.
6) Irroita kansi varovasti ja nosta munateline laitteesta. Laita munateline juoksevan kylmän veden alle.

Valmistajan tuki https://www.obhnordica.fi/ota-yhteytta puh. (09) 894 6150

Itse taidan pitäytyä vanhanaikaisessa munankeitossa. Munat tiettyyn kattilaan. Hanasta kuumaa vettä päälle. Tietylle keittolevylle. Kun kiehuu, virta levystä pois. Kun kiehuminen lakkaa, munat huuhdellaan kylmällä vedellä.
Muita tapoja esim: https://www.martat.fi/reseptit/keitetty-kananmuna/

Uutiset:

Fiilikset ja päivän mietteet